Recepción en hotelería : Administración y operación Dennis L Foster.
Por: Foster, Dennis L.
Series Serie de turismo.Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Descripción: 182 p.ISBN: 9701003632.Tema(s): HOTELES | ADMINISTRACION INDUSTRIAL | INDUSTRIA DEL TURISMO | GESTION | GESTION DE LOCALES | RESERVAS | TARIFAS | RELACIONES SOCIALES | DATOS ESTADISTICOS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 647.94 FOS (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 647.94 FOS (Navegar estantería) | 3 | Disponible |
El inv. 12590 fue dado de baja, reemplazado por inv. 40593
LICENCIATURA EN ADMINISTRACION HOTELERA
SISTEMAS DE GESTION HOTELERO-GASTRONOMICO 2015